Openingstijden
Woensdag tot zondag om 11.30u - 15.00u in 18.00u - 22.00u (keuken)
Dinsdag enkel op afspraak vanaf 10 pers. - Maandag gesloten
Zomermenu - menu d'été
Vanaf 5 augustus
Tartaar van zalm, oester, mayonaise
van ansjovis, krulandijvie, roze pompelmoes.
Tartare de saumon, huître, mayonnaise d’anchois, endive et pamplemousse rose.
***
Venkelsoepje met mosseltjes en krokante chorizoreepjes.
Soupe de fenouil avec des moules, lardons de chorizo croquants.
***
Roodbaars met jonge spinazie en tomaten-hollandaise.
Dorade, épinards, hollandaise tomatée.
***
Suprême van parelhoen, zomergroentjes, bordelaise.
Suprême de pintade, légumes d’été, bordelaise.
***
Soepje van meloen, vanille-ijs, rode besjes.
Soupe de melon, glace à la vanille, baies rouges
***
Prijs / prix p.p.: 55 euro
Met
aangepaste wijnen/ avec des vins: 75 euro
Vanaf 5 augustus presenteren we jullie een nieuw vijf - en driegangenmenu.
We doen er alles aan om jullie zo veilig mogelijk te laten genieten van ons restaurant.
Het is in augustus nog steeds mogelijk om het kreeftenmenu te komen eten. Dit kan enkel op bestelling. (Zie hieronder)
Driegangenmenu
Vanaf 5 augustus
Roodbaars met jonge spinazie en tomaten-hollandaise.
Dorade, épinards, hollandaise tomatée.
***
Suprême van parelhoen, zomergroentjes, bordelaise.
Suprême de pintade, légumes d’été, bordelaise.
***
Soepje van meloen, vanille-ijs, rode besjes.
Soupe de melon, glace à la vanille, baies rouges.
***
Prijs / prix p.p.: 40 euro
Met aperitief, wijnen en koffie / avec apéritif, vins et café: 60 euro
Kreeftenfestival
Op bestelling
Halve kreeft, groene asperges, salsa van komkommer en tomaat.
***
Gazpacho met handgepelde grijze garnaaltjes en lookcroutons.
***
Krokante pladijs met kruidenmayonaise.
***
Halve kreeft in eigen nat, lentegroentjes, krielaardappeltjes en kervel.
***
Bruisende frambozen.
***
Prijs p.p.: 65 euro
Met aangepaste wijnen: 90 euro
RESTAURANT VENDÔME TONGEREN
ONZE TROEVEN
Gastvrij
Hoogwaardige producten
Verfijnde keuken
klantvriendelijkheid
Faire prijzen
Gastvrij
Hoogwaardige producten
Verfijnde keuken
klantvriendelijkheid
Faire prijzen