Openingstijden

Woensdag tot zondag om 11.30u - 15.00u en 18.00u - 22.00u (keuken) 

Dinsdag enkel op afspraak vanaf 10 pers. - Maandag gesloten

Zomermenu - Menu d’été 

Tartaar van zalm, mayonaise van pickles, krulandijvie, rode biet.

Tartare de saumon, mayonnaise au pickles, endive et bette-rave rouge.

*****

Venkelsoepje met mosseltjes, ricard en krokante chorizoreepjes.

Soupe de fenouil, moules, lardons de chorizo croquants, ricard.

*****

Pladijs met champignons en garnaaltjes.

Plie aux champignons et crevettes.

*****

Parelhoenfilet, druifjes, gebakken aardappeltjes, calvados.

Filet de pintade, raisins, pommes rôties, et calvados

*****

Aardbeien Romanoff.

Fraises Romanoff.

***** 

  Prijs p.p./prix p.p.: 55 euro
 Met wijnen/avec vins: 75 euro

 






Geachte klant,

Vanaf 8 augustus starten wij weer met een nieuwe vijf - en driegangenmenu! Voor de liefhebbers wordt ook nog het kreeftenmenu aangeboden maar enkel op bestelling. 


Wanneer de zomer op zijn einde komt gaan wij ook even uitblazen. Wij gaan in jaarlijks verlof van 23 september tot en met 4 oktober.

Culinaire groeten, 

                                  An & Daniël




 



Driegangenmenu - menu trois services 

    Pladijs met champignons en garnaaltjes.

Plie aux champignons et crevettes.

***

Parelhoenfilet, druifjes, gebakken aardappeltjes, calvados.

Filet de pintade, raisins, pommes rôties, et calvados

***

Aardbeien Romanoff.

Fraises Romanoff.

***Prijs p.p./prix p.p.: 40 euro
Met aperitief, wijnen en koffie/ avec apéritif, vins et café: 60 euro

               Kreeftenfestival - Festival d'homard 
                                      (op bestelling / en commande)

Reuze gamba, rammenas, wakame en wasabi.

Gamba géant, raifort, wakame et wasabi.

***

Bisque van kreeft, armagnac.

Bisque d’homard, armagnac.

***

Halve kreeft, hoeveboter, tijm en limoen.

Demi-homard, beurre fermier, thym et limon.

***

Halve kreeft met madraskerrie, trostomaatjes en tuinkers, puree met spinazie.

Demi-Homard au curry de madras, tomates et cressonette, purée aux épinards.

***

Bruisende aardbeien, macaron en munt.

Fraises pétillantes, macaron et menthe.

 ***

Prijs p.p. - prix p.p.: 60 euro

Met aangepaste wijnen/ avec vins accordés: 85 euro









RESTAURANT VENDÔME TONGEREN

 


An en Daniël

Sint - Truidersstraat 27
3700 Tongeren
+32 (0)12 23 81 32

Contacteer ons

ONZE TROEVEN

Gastvrij
Hoogwaardige producten
Verfijnde keuken
 klantvriendelijkheid
Faire prijzen

Gemaakt door WEBTOPPERS

 .