Openingstijden

Woensdag tot Zondag om 11.30u - 15.00u in 18.00u - 22.00u (keuken) 

Dinsdag enkel op afspraak vanaf 10 pers. - Maandag gesloten

          Aspergemenu - 
Menu d'asperges


Mille-feuilles van asperges, gerookte zalm en spinazie.

Mille-feuilles d’asperges, saumon fumé,
des épinards.

*** 

Aspergevelouté, grijze garnaaltjes, peterseliecoulis.

Velouté d'asperges, crevettes grises, coulis de persil.

 ***

Asperges, wijting, citroensabayon.

Asperges, merlan, sabayon au citron.

 ***

Hoevekip, asperges, peultjes,
doperwtjes en krieltjes met gevogeltejus.

Poulet fermier, asperges, petits pois, mange-tout, grenailles, jus de volaille.

 ***

Brownie met engelse room, framboosjes en pistachenootjes.

Brownie, crème anglaise, framboises et noix de pistaches.

 ***

Prijs p.p. - prix p.p.: 55 euro

Met wijnen - avec vins: 75 euro

 








Geachte klant,

Het aspergeseizoen is weer van start gegaan! Naar jaarlijkse gewoonte presenteren wij u een drie- en vijfgangenmenu vanaf vrijdag 22 maart.

Culinaire groeten, 

                                  An & Daniël




 



Driegangenmenu - menu trois services


Asperges, wijting, citroensabayon.

Asperges, merlan, sabayon au citron.

 ***

Hoevekip, asperges, peultjes,
doperwtjes en krieltjes met gevogeltejus.

Poulet fermier, asperges, petits pois, mange-tout, grenailles, jus de volaille.

 ***

Brownie met engelse room, framboosjes en pistachenootjes.

Brownie, crème anglaise, framboises et noix de pistaches.

***

Prijs p.p. - prix p.p.: 40 euro 

Met aperitief, wijnen en koffie - 
avec apéritif, vins et café: 60 euro

                                                      



RESTAURANT VENDÔME TONGEREN

 


An en Daniël

Sint - Truidersstraat 27
3700 Tongeren
+32 (0)12 23 81 32

Contacteer ons

ONZE TROEVEN

Gastvrij
Hoogwaardige producten
Verfijnde keuken
 klantvriendelijkheid
Faire prijzen

Gemaakt door WEBTOPPERS

 .