Openingstijden
Woensdag tot zondag om 11.30u - 15.00u in 18.00u - 22.00u (keuken)
Dinsdag enkel op afspraak vanaf 10 pers. - Maandag gesloten
Woensdag tot zondag om 11.30u - 15.00u in 18.00u - 22.00u (keuken)
Dinsdag enkel op afspraak vanaf 10 pers. - Maandag gesloten
11/03 t.e.m. 14/04
Zwaardvis mi-cuit, radijs, lenteui, sweet chilisaus.
Espladon mi-cuit, radis, oignons de printemps, sauce au chili doux.
***
Waterkersroomsoepje, quenelles van zalm.
Crème de cresson, quenelles de saumon.
***
Zoete aardappel, lotte, zure room en bieslook.
Pommes douces, lotte, crème épaisse et ciboulette.
***
Kalfsribstuk met peterseliekorst, primeurgroentjes, jus met zwezerik.
Tournedos de veau persillé, légumes primeurs, jus aux riz de veau.
***
Jonge rabarber, witte chocolademousse, amandeltuille, pistachenoten.
Mousse au chocolat blanc, rubarbe primeur, tuille aux amandes, pistache.
***
Prijs p.p. - prix p.p.: 55 euro
Met wijnen - avec vins: 80 euro
Beste klanten,
Vanaf 11/03 presenteren we jullie een nieuw lentemenu.
Culinaire groeten,
An & Daniël
11/03 t.e.m. 14/04
Zoete aardappel, lotte, zure room en bieslook.
Pommes douces, lotte, crème épaisse et ciboulette.
***
Kalfsribstuk met peterseliekorst, primeurgroentjes, jus met zwezerik.
Tournedos de veau persillé, légumes primeurs, jus aux riz de veau.
***
Jonge rabarber, witte chocolademousse, amandeltuille, pistachenoten.
Mousse au chocolat blanc, rubarbe primeur, tuille aux amandes, pistache.
***
Prijs p.p. - prix p.p.: 40 euro
Aperitief, wijnen en koffie - Apéritif, vins et café compris: 65 euro
15/04 t.e.m. 02/06
Carpaccio van coeur de boeuf tomaat, vinaigrette van asperges, gamba.
Carpaccio de tomate cœur de bœuf, vinaigrette d’asperges, gamba.
***
Aspergevelouté met grijze garnaaltjes.
Velouté d'asperges, crevettes grises,
***
Asperges met roodbaars en hollandaise.
Asperges, dorade,sauce hollandaise.
***
Waterzooi van Mechelse koekoek, primeuraardappeltjes, asperges en peultjes.
Waterzooi de coucou de Malines, asperges, mange-touts et pommes primeurs.
***
Aardbeien Romanoff.
Fraises Romanoff.
***
Prijs p.p. - prix p.p.: 55 euro
Met wijnen - avec vins: 80 euro
Beste klanten,
Vanaf 15/04 presenteren we u naar jaarlijkse gewoonte het aspergemenu.
Culinaire groeten,
An & Daniël
15/04 t.e.m. 02/06
Asperges met roodbaars en hollandaise.
Asperges, dorade, sauce hollandaise.
***
Waterzooi van Mechelse koekoek, primeuraardappeltjes, asperges en peultjes.
Waterzooi de coucou de Malines, asperges, mange-touts et pommes primeurs.
***
Aardbeien Romanoff.
Fraises Romanoff.
***
Prijs p.p. - prix p.p.: 40 euro
Aperitief, wijnen en koffie - Apéritif, vins et café compris: 65 euro
Gastvrij
Hoogwaardige producten
Verfijnde keuken
klantvriendelijkheid
Faire prijzen