Openingstijden

Woensdag tot zondag om 11.30u - 15.00u in 18.00u - 22.00u (keuken) 

Dinsdag enkel op afspraak vanaf 10 pers. - Maandag gesloten

Afhaalmenu 

Vanaf 4 december

Koolvishaasje, fondue van prei, madraskerrie.

Filet de goberge, fondue aux poireaux, curry madras.

***

Hazepeper, rode kool met appelen en veenbessen, puree van pastinaak.

Civet de lièvre, chou rouge aux pommes et airelles, purée de panais.

***

Vanillebavarois met bosvruchten en crumble van amandelen.

Bavarois à la vanille aux fruits rouges, crumble aux amandes.

***

Prijs p.p. menu: 37 euro



Lieve klanten, 

Na een uitgebreide rust gaat onze chef er weer in vliegen met afhaalmenu's.

Houd jullie gezond, wij kijken alvast uit naar het weerzien! 

De menu voor de feestdagen kan je hieronder vinden.

Groetjes, 

An & Daniël


Afhaalmenu Kerstmis

24-25-26-27 december

Terrine van everzwijn, gekonfijte witloof, zuurzoete uitjes en rozijnentoast.

Terrine de sanglier, chicon confits, oignons aigre-doux, toast aux raisins secs.

****

Cannelloni van rog en spinazie, rivierkreeftjes « nantua ».

Cannelloni de rai et épinards, écrevisses « nantua ».

****

Tournedos van kalkoen gevuld met duxelles, puree van kastanjes, savooi met spekjes, sausje met wintertruffel.

Tournedos de dinde, farcie à la duxelles, chou de savoie et lardons, sauce à la truffe d’hiver.

****

Mousse van mandarijntjes en grand marnier, granaatappel en gebrande meringue.

Mousse de mandarines et grand marnier, grenade et meringue brulée.

****

 Prijs / prix p.p.: 50  euro

Aperitiefhapjes 4 stuks / amuses-bouches 4 pièces : 7 euro

      Kerstbuche / bûche de Noël : 3 euro


 





Afhaalmenu Nieuwjaar

31 december - 1,2,3 januari

Surf en turf van kreeft en kalfsvlees, tonijnsaus, parmezaankoekje, appelkapper.

Surf et turf au veau et homard, sauce au thon, tuile au parmesan, câpre.

****

Zeebaars, zoete aardappel, rode kerrie, gekonfijte gember.

Bar de mer, pomme douce, curry rouge, gingembre confit.

****

Ossenhaas « wellington », rozemarijn-aardappeltjes, wintergroentjes, jus met eendenlever.

Filet pure ‘wellington’, pommes au romarin, légumes d’hiver, jus au foi de canard.

****

Citroentaartje met mango en ananas.

Tarte au citron, mangue et ananas.

****

Prijs / prix p.p. : 55 euro

Aperitiefhapjes 4 stuks / amuses-bouches 4 pièces : 7 euro        

Mignardises voor de koffie / café : 3 euro

RESTAURANT VENDÔME TONGEREN

 


An en Daniël

Sint - Truidersstraat 27
3700 Tongeren
+32 (0)12 23 81 32

Contacteer ons

ONZE TROEVEN

Gastvrij
Hoogwaardige producten
Verfijnde keuken
 klantvriendelijkheid
Faire prijzen

 .