Openingstijden

Woensdag tot Zondag om 11.30u - 15.00u in 18.00u - 22.00u (keuken) 

Dinsdag enkel op afspraak vanaf 10 pers. - Maandag gesloten

Valentijnsmenu 

Glaasje cava rosé met proevertjes.
Coupe de cava rosé aux amuses-bouches.

***

 Roze risotto met tijgergarnalen en rode bietjes.
Risotto rosé, gamba, bette-rave rouge.

***

 Bisque van noordzeegarnaaltjes, espuma van basilicum.

Bisque de crevettes de la mer du nord, espuma de basilic.

***

Gebakken rog met spinazie, bloedsinaasappel en hollandaise.

Rai rôtie aux épinards, oranges sanguines, hollandaise.

***

Passie van parelhoen, witte parels, aardappelhartjes en calvados.

Passion de pintade, perles blanches, pommes de terre et calvados.

***

 Parfait glacé van grand marnier met mandarijntjes en witte chocolade.

Parfait glacé de grand marnier, mandarines et chocolat blanc .

*** 

Koffie met snoepjes – café aux douceurs.

*** 

Prijs p.p. - prix p.p.: 70 euro

Met wijnen - avec vins: 90 euro





Geachte klant,

Voor Valentijn hebben wij weer een gastronomisch menu voor jullie in petto.

Je kan hiervoor reserveren van 14 t.e.m. 17 februari! 

Culinaire groeten, 

                                  An & Daniël



 



Gastronomisch menu

Mousseline van ratte aardappel, garnaaltjes en zure room.

Pomme de terre de ratte en mousseline, crevettes, crème épaisse.

***

Vissoepje, lookcroutons en rouille.

Soupe de poisson, croutons à l’ail et rouille.

 ***

Goudbrasem, mosseljus met venkel en bieslook.

Daurade, jus de moules, fenouil et ciboulette.

***

Kalfsribstuk, wintergroentjes en bearnaise-saus.

Entrecôte de veau, légumes d’hiver, sauce béarnaise.

***

Crêpes normandes, karamel met calvados, parfait van vanille.

Crêpes normandes, caramel au calvados, parfait à la vanille. 

*** 

Prijs-prix: 55 euro
Met aangepaste wijnen - Avec vins accordés: 75 euro

                                                      Driegangenmenu - 
Menu trois services

Goudbrasem, mosseljus met venkel en bieslook.

Daurade, jus de moules, fenouil et ciboulette.

***

Kalfsribstuk, wintergroentjes en bearnaise-saus.

Entrecôte de veau, légumes d’hiver, sauce béarnaise.

***

Crêpes normandes, karamel met calvados, parfait van vanille.

Crêpes normandes, caramel au calvados, parfait à la vanille. 

*** 

Prijs-prix: 40 euro

Met aperitief, wijnen in koffie - Avec apéritif, vins et café60 euro



RESTAURANT VENDÔME TONGEREN

 


An en Daniël

Sint - Truidersstraat 27
3700 Tongeren
+32 (0)12 23 81 32

Contacteer ons

ONZE TROEVEN

Gastvrij
Hoogwaardige producten
Verfijnde keuken
 klantvriendelijkheid
Faire prijzen

Gemaakt door WEBTOPPERS

 .